D.O. Cava  There are 202 products.

D.O. Cava

La Región del Cava está formada por un total de 159 municipios que configuran su zona de producción. La mayor parte de ellos se encuentran ubicados en Cataluña, donde se elabora más del 99 por 100 de su producción, destacando la comarca del Penedés como principal zona elaboradora (95%) y más concretamente la población de Sant Sadurní d?Anoia, p...

D.O. Cava

La Región del Cava está formada por un total de 159 municipios que configuran su zona de producción. La mayor parte de ellos se encuentran ubicados en Cataluña, donde se elabora más del 99 por 100 de su producción, destacando la comarca del Penedés como principal zona elaboradora (95%) y más concretamente la población de Sant Sadurní d?Anoia, principal centro productor (75%) y capital del CAVA.

El "Penedés Vitícola", su principal zona de producción, tiene suelos muy variados debido a la diversidad geológica y orográfica, calcáreos, y permeables al agua.

El clima es el típico mediterráneo, con inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. La pluviometría media es de unos 500 mm., repartidos durante todo el año.

El CAVA se elabora mediante fermentación en botella según el método tradicional.

Para su elaboración se añade al vino base azúcar y levaduras y se embotella (a esta operación se la denomina "tiraje"). Las botellas se almacenan en posición horizontal en las cavas y donde se produce la segunda fermentación con la formación de espuma.

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D.O. Cava
Sumarroca
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: SumarrocaD.O.: D.O. CavaAgeing: Más de 15 mesesGrapes: Macabeo, Xarel·lo, Parelleda y ChardonnayProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Casa Sala
75 cl.
Type: CavaGran ReservaWine Cellar: Casa SalaD.O.: D.O. CavaAgeing: Crianza en botella al menos 5 años.Grapes: Parellada, Xarel·loProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Superior a 30 meses.Grapes: Macabeo,Parellada,Xarel·loProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaGran ReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Mas de 36 mesesGrapes: Xarel·lo,Macabeo,ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Mas de 30 meses.Grapes: Parellada,Xarel·lo,MacabeoProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaGran ReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Mas de 40 meses.Grapes: Macabeo,Xarel·lo,ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Según VintageGrapes: Macabeo,Parellada,Xarel·loProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo de 18 mesesGrapes: Chardonnay,Macabeo,Parellada,Pinot NoirProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo 10 mesesGrapes: Pinot NoirProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaGran ReservaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Entre 66 y 76 mesesGrapes: MalvasíaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Según VintageGrapes: TrepatProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Freixenet
75 cl.
Type: CavaYoungWine Cellar: FreixenetD.O.: D.O. CavaAgeing: Entre 12 y 18 mesesGrapes: Trepat,GarnachaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Segura Viudas
75 cl.
Type: CavaGran ReservaWine Cellar: Segura ViudasD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo 30 mesesGrapes: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Segura Viudas
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: Segura ViudasD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo 30 meses en líasGrapes: Macabeo, ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Segura Viudas
150 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: Segura ViudasD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo 30 meses en líasGrapes: Macabeo, ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 150 cl.
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D.O. Cava
Segura Viudas
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: Segura ViudasD.O.: D.O. CavaAgeing: 24 meses en botellaGrapes: Macabeo,Parellada, Chardonnay y Pinot NoirProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Beso de Rechenna G.F.
75 cl.
Type: CavaWine Cellar: Beso de Rechenna G.F.D.O.: D.O. CavaAgeing: Mas de 15 mesesGrapes: Macabeo (80%) ,Chardonnay (20%).Region: Comunidad ValencianaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Segura Viudas
75 cl.
Type: CavaWine Cellar: Segura ViudasD.O.: D.O. CavaAgeing: 15 meses sobre líasGrapes: Macabeo, Xarel·lo y ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Llopart
75 cl.
Type: CavaReservaWine Cellar: LlopartD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo 26 meses en las cavasGrapes: Macabeo, Xarel·lo y ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Llopart
75 cl.
Type: Cava Reserva Wine Cellar: Llopart D.O.: D.O. Cava Ageing: De 18 a 24 meses en las cavas Grapes: Parellada, Chardonnay y Xarel·lo Province: Barcelona Region: Cataluña Country: España Capacity: 75 cl.
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D.O. Cava
Torelló
75 cl.
Type: CavaGran ReservaWine Cellar: TorellóD.O.: D.O. CavaAgeing: Mínimo de 36 meses en las cavasGrapes: Macabeo, Xarel·lo y ParelladaProvince: BarcelonaRegion: CataluñaCountry: EspañaCapacity: 75 cl.
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