Lagar de Cervera 2025

La Rioja Alta possède actuellement trois filiales situées dans différentes régions viticoles : Lagar de Fornelos, S.A., Torre de Oña, S.A. et Viñedos y Bodegas Áster, S.L.

La Rioja Alta, S.A.

La Rioja Alta est née en 1890 sous le nom de Sociedad Vinícola de la Rioja Alta, fondée par cinq familles riojanes et basques qui partageaient une grande passion pour le vin et qui ont bâti leur projet sur cinq piliers : qualité, élégance, innovation, sentiment et évolution. La cave a été érigée dans le célèbre et historique Barrio de la Estación de Haro, où se trouve encore aujourd'hui la cave principale. En 1996, une nouvelle cave d'élaboration dotée de la plus haute technologie a été construite dans la commune de Labastida, permettant une hausse importante de la qualité des vins. Le domaine possède 450 ha de vignoble d'un âge moyen de 23 ans, situés dans les meilleurs terroirs de la zone Rioja Alta, avec un rendement moyen inférieur à 5 000 kg/ha (35 hl/ha). Outre la cave centenaire de Haro, La Rioja Alta dispose d'installations modernes à Labastida, où son propre raisin est vinifié à l'aide des technologies les plus avancées. Le chêne est au cœur de l'élevage et, pour cette raison, elle fabrique ses propres barriques dans la tonnellerie des installations centenaires de Haro, selon un procédé entièrement artisanal, avec du bois importé des États-Unis et séché à l'air libre pendant deux ans. Aujourd'hui, la cave compte 46 000 barriques de chêne pour l'élevage de ses vins et plus de six millions de bouteilles en vieillissement, avec un contrôle technologique rigoureux depuis le début du cycle végétatif jusqu'aux vendanges. La nature est une partie essentielle de cette maison et, pour en prendre soin, elle a développé des programmes de R&D&i, investi dans les énergies propres, réutilisé l'eau et utilisé des bouchons et étuis gérés de manière durable. Le Tempranillo domine ces plantations, mais ces dernières années elle plante également du Graciano pour les Grandes Reservas, du Mazuelo et du Garnacha. La cave ne produit que du vin rouge : « Viña Alberdi », « Viña Arana », « Viña Ardanza », « Gran Reserva 904 », « Gran Reserva 890 » et « Marqués de Haro ». Ventes : 75 % marché national, 25 % export.

Lagar de Fornelos, S.A.

Rías Baixas. La Rioja Alta, S.A. est propriétaire de la cave Lagar de Fornelos, S.A., à El Rosal (Pontevedra). Elle élabore l'Albariño « Lagar de Cervera » et les eaux-de-vie de marc « Viña Armenteira », blanche et aux herbes. Le tout à partir de raisins issus de ses 75 ha de vignoble, plantés exclusivement en Albariño, situés principalement dans la zone d'O Rosal et, dans une moindre mesure, dans la zone de Cambados (15 %). Ventes : 55 % marché national, 45 % export.

Torre de Oña, S.A.

Rioja Alavesa. Cette filiale de La Rioja Alta, S.A. se situe à environ 600 m d'altitude, sur la commune de Páganos-Laguardia. Elle possède 65 ha de vignoble qui entourent la cave, avec lesquels elle élabore le « Barón de Oña », vin rouge Reserva élevé en chêne français et américain. Ventes : 40 % marché national, 60 % export.

Viñedos y Bodegas Áster, S.L.

Ribera del Duero. Cette cave, dans la commune d'Anguix, est le résultat d'un projet que La Rioja Alta, S.A. a lancé en 1990. Elle possède 95 ha de vignoble planté entièrement en Tinto del País, avec un rendement maximal de 4 000 kg/ha. Son vin, « Áster », est un rouge Reserva et Crianza élevé en barriques neuves de chêne américain et français, reflet des caractéristiques particulières du vignoble : robustesse et intensité, tamisées et équilibrées pour obtenir une finale d'une longue persistance et d'une grande sophistication. Ventes : 60 % marché national, 40 % export.